|
今日:0 | 主题:21 | 贴子:21 到龙胜最不能错过的是这是的酒,不但有独具风味的龙胜壮族糯米水酒,还有“土茅台”番薯酒,也叫火酒,和水酒相比又是另一番风味。农家的腊肉,土鸡,野生河鱼生鱼片等都是在城里面吃不到的美味,还有侗族的酸肉值得品尝,瑶家的“鸟鲜”更是非吃不可,龙胜的季节性野菜也是特别美味的。桂林市龙胜县是一个少数民族集居地,有苗、瑶、侗、壮、汉、麽佬等少数民族。而各个民族都的饮食都各具特色,比如壮、苗、侗、麽佬等民族都喜酸食,爱腌制各种酸菜、酸肉、酸鱼。具有民族特色的饮食习惯有:打油茶、爱吃糯米饭,节日把米、麦、木薯等加工成粉、做成糍粑等食品。 |