产于龙脊景区海拔600米以上的云雾山中，椒呈牛角形，颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓，其香味独特诱人，除富含辣椒素和挥发性芳香油外，还含多种人体所需维生素，食后开胃提神，驱寒除湿，增进食欲，是独特的佐料。

龙胜梯田龙脊辣椒