吃货最爱之百家宴

       6月中旬，我看到桂林龙胜旅行网上的一条新咨询：6月22日-25日会在龙胜举行首届龙脊国际梯田文化旅游节，届时，万人团歌会、女子抢花炮、赛龙舟、火把节、百家宴等极富民族特色的节庆活动吸引将众多中外游客慕名而至，一睹民族文化风采。这么重要的节庆活动，我们“吃货、玩货四人组”当然是不会错过的啦。
       6月22日一大早我们从桂林出发，赶往龙胜。10点半左右，我们来到了龙胜县民族体育中心，万人团歌会刚刚开始，广场上人山人海，来自龙胜各民族的姑娘小伙子们正热情洋溢地表演着大型舞蹈，看台上座无虚席，喝彩声一片。听着悦耳的民歌，看着动人的舞蹈，感受当地人的快乐，让我们都激动不已。大家都情不自禁的参加了最后一个节目，与演员一起大跳“民族团结舞”。

龙胜县民族广场热门非凡

       大约12点，万人团歌会在欢快的音乐和氛围中结束了。人潮慢慢散去，我还沉浸在刚刚的情境之中，久久不愿离开。好久好久没有这样跳集体舞了，回想最后一次跳集体舞还是7年前高中的时候，当时场面远没有这么大。。。。。。
      “林溪，你在愣着干嘛啊，快去风雨桥啦！”小蓓用她极有力的手拉着我往山下走。
      “去风雨桥干嘛呀？那儿也有歌会？”我问。
      “你脑袋里除了歌会还有什么啊？现在都12点了，你不饿么？”小蓓质问我。
      “一看我们家小蓓这副吃货嘴脸，不用说，风雨桥那儿有大餐了。”奇奇拍拍我的肩膀说。
      “据路边社可靠消息透露，今天12点开始，在县城的风雨桥会举行200米长的百家宴！”小蓓得意的说。
      “那同志们，还等什么，我们这就向风雨桥出发吧。”大卫说道。
      10分钟后，我们驱车到达了风雨桥。长龙般的百家宴已在风雨桥内摆设开来，游客和村民坐在长长的木桌两旁，一碗碗侗家人最爱吃的腌制酸猪肉、酸鸭、酸鱼等丰盛的侗家佳肴摆满了长条木桌，还有自己酿造的糯米水酒。

       椒盐桑江鱼酥脆可口，回味无穷；木耳肉厚嫩滑，入口爽脆；腊肉清甜，有一股天然的火熏味；龙脊豆腐酿肉鲜皮嫩，十分好吃。醋溜南瓜和清炒鲜笋都十分清甜。

       我的最爱有些特别，是黑米糯米团，糯米与黑米的清香交互融合，入口有嚼劲，不黏牙。奇奇的最爱是油茶，香脆的作料，加上特制的茶汤，别有一番风味。大卫最爱而不敢爱的是这龙脊红糯水酒，因为要开车，他只能含泪闻闻酒香了。小蓓最爱的是。。。全部，因为她是一吃货，桌上的所有食物都是她的最爱。

       正当我们吃得热火朝天的时候，耳边响起了清脆的歌声，侗族姑娘小伙子们唱着动听的敬酒歌，端着糯米酒与客人们分享。糯米酒甜甜的，就像他们的笑容和歌声一样，醇美动人。我们三个女生难以抵挡这样的热情和好酒，一杯又一杯，甜酒滑过喉咙，甘甜绵柔，不久，我们仨脸上都露出了迷人的绯红。。。。。。
      我们饱享百家宴后，继续精彩——去民族体育中心观看女子抢花炮比赛。
 

游客和村民坐在长长的木桌两旁

       老实说，我们吃过好几次百家宴了，这么大场面，参加人这么多，菜肴这么丰盛的就得数这一次了。小蓓这个吃货看到这场面，兴奋不已，眼睛滴流滴流的扫描着坐上各式各样的菜肴，直咽口水。看着这些菜肴，条件反射，我的肚子也发出了饥饿的信号。我们几人就随着人流找了一张桌子坐下了。
 

丰盛的菜肴

丰盛的菜肴

       三声礼炮后，长龙般的百家宴正式开席。我们立刻拿起筷子，开始品尝这场味觉盛宴。我看着满桌琳琅满目的好菜：酸鱼、酸肉、酸鸭、腊肉、竹筒鸡、油茶、羊肉、鲜笋、木耳、酥脆桑江鱼、黑米糯米饭团。。。。。。有选择综合症的我犹豫了几秒钟，不知道先品尝哪一道菜好。
       这时小蓓已经芭叽着嘴一边吃一边开始发表食评了：“水糍粑好吃、油茶很不错、萝卜糕淡了一点、木耳很爽口。”
      “小蓓，你真是二师兄啊，这么短的时间，你就尝了这么多样了。”我佩服的说道。
      “谁叫我是个天生的吃货呢。”小蓓得意的说。
      “蓓蓓，慢点吃，别噎着。”奇奇温柔的说：“你知道么，据科学报道，吃饭速度和智商是成反比的，我以前一直不信，但今天看到你，我觉得这句话终于得到了验证。”
       小蓓根本没有理会奇奇的高谈阔论，继续埋头苦吃。奇奇优雅的说完，一低头，发现自己碗里的水糍粑已经不见了，只见小蓓嘴里吃正着半个呢。
小蓓坏笑道：“不好意思，吃了你碗里的食物，你都没有发觉，貌似你吃饭速度慢，智商也不高嘛。”
     “你个可恶的吃货！快给我吐出来，姐不更你计较。”奇奇气愤的说。
      小蓓恶心扒拉的吐吐舌头，把剩下的一半水糍粑吞进口里，问：“吐出来么？”
      奇奇：“我彻底被吃货打败了！”
      我们都相视哈哈一笑。。。。。。
 

      我细细的品味了各种菜肴，味道鲜美，十分过瘾，相当享受。蕨根粑Q劲十足，咀嚼在嘴里，一股淡淡的觉更清香环绕于舌尖。沾一点白糖，味道清甜爽口，更加美味。这个是龙胜特产，其他地方都没有尝过这道菜的。酸鱼、酸肉其味酸中有甜，甜中带辣，味道独特，难以言喻，总体偏酸，我还能接受，但不一定适合大众口味。玉米、红薯、芋头吃着都比城里的香甜。

丰盛的菜肴

 椒盐桑江鱼酥脆可口，回味无穷；木耳肉厚嫩滑，入口爽脆；腊肉清甜，有一股天然的火熏味；龙脊豆腐酿肉鲜皮嫩，十分好吃。醋溜南瓜和清炒鲜笋都十分清甜。

我的最爱有些特别，是黑米糯米团，糯米与黑米的清香交互融合，入口有嚼劲，不黏牙。奇奇的最爱是油茶，香脆的作料，加上特制的茶汤，别有一番风味。大卫最爱而不敢爱的是这龙脊红糯水酒，因为要开车，他只能含泪闻闻酒香了。小蓓最爱的是。。。全部，因为她是一吃货，桌上的所有食物都是她的最爱。

正当我们吃得热火朝天的时候，耳边响起了清脆的歌声，侗族姑娘小伙子们唱着动听的敬酒歌，端着糯米酒与客人们分享。糯米酒甜甜的，就像他们的笑容和歌声一样，醇美动人。我们三个女生难以抵挡这样的热情和好酒，一杯又一杯，甜酒滑过喉咙，甘甜绵柔，不久，我们仨脸上都露出了迷人的绯红。。。。。。

我们饱享百家宴后，继续精彩——去民族体育中心观看女子抢花炮比赛。